Wanneer de honger je plots overmeestert en het rationele denken onderdrukt, dan komen wat overschotten in je koelkast of diepvries erg van pas!
Met een snel bereide groentenburger (paprika, courgette, wortel, look, verse koriander, kikkererwtenmeel, water, zout) tussen gegrild Turks brood, met biologisch geteelde rauwkost, frisse looksaus en een bieslook-notenzalfje (in water geweekte noten, bieslook, olijfolie, edelgist, zout, peper) dat ik over had van gisteren is dit tussendoortje een feest.
Mijn maag zegt dankje - en ik ben er zowaar euforisch van geworden!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten