slaatje met appelsien

Een halve appelsien (ja, sinaasappel...) met een overschot volkoren spirelli, wat sla, tomaat, ... . Simpel maar lekker.

Een gouden tip voor fruitige zomerslaatjes: kruid stevig af met peper en zout en besprenkel met een dressing van bijvoorbeeld citroensap (of zelfs gewoon fruitsap) en olie.